刮脂瘦身,东北地三鲜的家常做法图解cabet888亚洲城

原标题:晚饭吃这菜,也等于吃陆个苹果,多少个西贡蕉,刮脂减重,人人补的起

突发性感到本人嘴馋,就特意想吃油腻的东西,不过肉的脂肪含量真心异常高,西北特色菜地3鲜就能够减轻这几个主题素材,吃起来既有肉的那种油油的感到,又是全蔬菜的,吃1回,对于想要保持身形的漂亮的女子来讲,丝毫不会打乱减重安排。

我们快过来呢!这厮又要放福利啊!喜欢吃马铃薯,矮瓜,青椒的老同志们要注意啦!请到那里来围观——地三鲜!
是由马铃薯、紫茄、大椒烹饪而成。

在家没事的时候,作者也时时做那道菜吃,固然二种食品看起来很不搭,炒出来香味扑鼻哦,大致比肉都好吃啊,别看是混搭,可是做法轻巧,6分钟就足以端上桌开吃哦,晚饭吃这菜,也等于吃八个苹果,七个美蕉,刮脂瘦肚,人人补的起。

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做法一:

大家顺便给那个特出的老同志加下关怀,应接浏览!

土豆和白茄都很平凡的蔬菜,而且很便利,人人都能买得起,也许往往最有利的东西,最轻松被人们忽视,大家明白吧,土豆的类脂比较丰硕,本身富含的甲状腺素C要比苹果高四倍多,而且马铃薯中的类脂也比较的增进,特别是马铃薯中隐含的粗纤维,可以推进胃肠的蠕动,起到谨防风疹的发出。

食材明细:土豆一个,紫茄两根,绿青椒二个,独蒜叁瓣,大葱壹根,调调味精、省油、果胶和盐等各适量;

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别看落苏很平日,矮瓜的甲状腺素价值可不少啊,比相似蔬菜都要高,落苏中隐含的血红蛋白E,维生素P都比较高,比天宝蕉花生中的含量都要高,我们都知道胡萝卜素E和乙酰胆碱P都要抗氧化的功力,常吃能够推动新陈代谢,起到抗衰老的遵循,所以啊,这多个常备的蔬菜放在一齐,生物素价值就相当高哦,我们不要紧尝试那道菜。

创设步骤:

地三鲜

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1.马铃薯和紫茄分别洗净后切成滚刀块,菜椒洗净后去蒂去籽,用手撕成同样大小的块状备用;

预备食材:

吊菜子炒马铃薯又叫地三鲜,做那个菜在此之前我们先把入眼的片段食材希图好:马铃薯,白茄,青椒,盐,食用油,十三香,蒜,省油。先把买回来的矮瓜清洗干净,建议并非去皮,然后滚刀切成片备用,再把马铃薯去皮切成丝状备用,空动手来过后呢,将蒜去皮洗净切条备用,大椒洗净切成段。

2.大葱切成细葱末,独头蒜捣成蒜茸备用,锅烧热后加入适量的食用油,用中火烧至7成热后将土豆放进去炸,炸至表面变为大铁青,用竹筷能轻轻插进去就象征熟了,然后捞出控油;

土豆,茄子,青椒,蒜,老姜,葱白,淀粉,酱油,蚝油,白糖,食用盐,鸡精,食用油。

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叁.同等的法子将白茄放进去炸,炸至无茄皮的地点成为玉茭金红,然后捞出控油;

拍卖食材:

当全体的食材都策画好之后吧,就足以开火了,当炒锅热了之后把菜籽油倒进去,油温烧成十分七热的时候,先把独蒜放进去爆香,然后将洋芋放进去翻搅,马铃薯炒出奶油色之后呢,能够先捞出来炒锅中加点油进去,把白茄放进去炸,等到紫茄炸到断生之后呢,再把洋芋放进去,然后甜椒也放进去,到场点省油进去,把切好的大葱也放进去一同生煎,最终参预调料,盐和拾三香进入,快速的乾煎几下就能够出锅了啊。

四.锅中留底油,用中火烧至七成热后将蒜茸和葱末倒下去炒出香味,炒出幽香后将马铃薯矮瓜和大椒放下去小火生煎;

  1. 马铃薯去皮,洗净,切滚刀块。
  2. 矮瓜去皮切滚刀块, 落苏块能够裹上适度纤维素收缩吸油。
  3. 辣椒切小块。
  4. 葱白切细,蒜切末,姜切末。

省油自己都带有盐味,可以少放点盐进入,土豆自身的热能非常低,而且包蕴的甲状腺素和微量成分比较多,而且马铃薯对消脂有相当大的法力啊,可避防卫腰痛等景色,而吊菜子常吃则足以减低胆固醇和胸腺癌,而大椒中也蕴藏黄椒素,也是足以推进胃肠的蠢动,三种食物都造福减脂,一齐炒减脂功用翻倍,大家能够尝试那道菜哦。回到微博,查看更加多

五.炒约4分钟后进入调好的湿类脂,乾煎均匀,让具备食材都均匀的被粗纤维包裹,然后插足小量味精和盐提味就可以出锅。

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责编:

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做法:

做法二:

  1. 锅内倒入食用油,油热后放入马铃薯煎炸至象牙黄捞出备用。
  2. 再倒入适量食用油,将吊菜子炸至微黄,捞出备用。
  3. 将两勺老抽,1勺蚝油,1勺硫胺素,半勺白糖,适量盐,鸡精一点点,伍勺干净的水调成汁。
  4. 锅里留一丢丢底油,到场葱白,蒜末,姜末爆香。放入杭椒块,吊菜子块,马铃薯块混炒均匀。
  5. 翻翻调料汁爆炒均匀,出锅就能够!

食材明细:马铃薯1个,紫茄两根,大椒3个,老抽、白砂糖、白醋和花雕各适量;

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创设步骤:

地三鲜是1道西南守旧名菜,味道鲜浓,食材简单方便,营养充足。三种10分常见的食材做成鲜爽无比的美酒佳肴,百吃不厌。

一.吊菜子和马铃薯洗净去皮,然后切成滚刀状小块,菜椒同样切条状备用;

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2.锅里油烧至十分之六热后将马铃薯倒下来炸,炸至表面浅粉红就能够,然后再炸紫茄,可是吊菜子是很轻松吸油的蔬菜,所以炸的油温无法太高,不过炸的时日要久一点,直到矮瓜吐油,之后捞出控油,依旧以为吊菜子太油的能够有厨房纸巾吸干油分;

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三.预备好的蒜片和姜片放在锅中炒出香味,然后将紫茄和马铃薯倒进去一同乾煎,再将老抽、黑醋、白砂糖和花雕调成的料汁倒下去,爆炒均匀后再将青椒倒下来,温火稍微生煎片刻,倒入适量的水类脂,然后文火收汁就能够。

如上航海用教室片来源互连网,如侵删!

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地叁鲜是1道甲状腺素又健康,鲜美又镇痉的下饭素菜,此菜做法轻巧,老少皆宜,很吻合朱律食用。上面给我们分享一下粗略又美味可口的地三鲜做法!
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小贴士:彩椒用手掰开的案由,除了口感更佳外,其实和黄芽菜同样,用手撕,能沿着蔬菜的经脉,那样不会让盐酸大批量收敛。炸土豆和矮瓜的时候,油温不宜太高,7成热已经是能承受最高的温度,因为大家想要得到外焦里嫩的机能,假设机会太大,就会导致在那之中还没熟,外面已经炸糊的狼狈场景。

材料:

土豆、茄子、青椒、蒜、葱
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做法:

壹,土豆去皮切滚刀块;吊菜子也切滚刀块;杭椒切开去籽,切成丝;蒜切末,葱切葱段。

二,马铃薯再用清水洗一回,洗掉表面脂质,沥水。

3,落苏放入盆中,参加一丢丢盐抓均匀盐渍拾伍分钟,再裹上难得大芦粟矿物质。

四,锅里投入较多油,油热后,倒入杭椒过一下,捞起控油。

5,倒入马铃薯块炸至淡墨蓝,变软,捞起控油。

陆,倒入白茄炸至变色,捞起控油。

7,热锅下油,放入蒜,葱炒香,参与老抽,少量生抽(或用黄豆酱),少量盐,坡洼热粉,少量白糖,一点点醋,小量清澈的凉水烧开。
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八,倒入白茄,土豆翻搅均匀,盖着温火焖着。

九,焖煮至水分收得差不离,倒入黄椒爆炒均匀,推到1边,再参加淡淡大芦粟木质素水,微微烧开,混烧均匀就能够关火,盛碟。
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第叁分享:

一,做地三鲜那道菜,全数食材都要特殊。

二,紫茄盐渍后,再炸,可省油一点。

有关地3鲜的做法就享受到此地,喜欢的恋人们多多点赞和关心,多谢阅读!

地三鲜是壹道全是素菜,但是味道不输荤菜,乃至比荤菜更有味道的壹道菜。

这道菜的特征便是柴油,不过要做到可口,将在达成油而不腻。

事实上提起来做法也轻巧,还挺轻便的,只不过要完整突显出鲜浓的暗意照旧要求留意一些小地点的

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主料 土豆(150克) 茄子(绿皮)(300克) 青椒(100克) 调料
色拉油(100克) 酱油(10克) 白砂糖(3克) 盐(3克) 大葱(10克)
大蒜(10克) 淀粉(5克) 具体做法
1.土豆一个,矮瓜二个,大椒一个半,这么些是首回尝试的量,熟知了随后能够按比例加多。
二.马铃薯切条或然稍厚的片,按喜好,矮瓜滚刀切条不要太小,甜椒切菱形片
三.下油,苏菜一般油一点都不小,吃前思索好。油是用来炸马铃薯的,下锅以后能漫过马铃薯稍多些
4.油温80℃未来下锅炸马铃薯,一般贰个马铃薯的量是两分半到三分左右,捞出来,下紫茄炸两分钟到三分钟捞出,下菜椒,下了后来,立马捞出来
五.油沥出,重新下少量油,葱段,倒蒜茸,炒出香味。

陆.把三鲜倒进锅里,然后按一般炒菜顺序下生抽(酱油),黄酒,鸡精,盐,如果有荤汤(比如排骨汤,猪脚汤)可下一勺,猛火煮一分钟,再加点儿血红蛋白(水糖类、芡粉)略炒,出锅

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切好葱段、蒜片,马铃薯、矮瓜、杭椒切菱形片。

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马铃薯炸至微杏黄时在放入紫茄,白茄、土豆炸至黄绿色时放入青杭椒在稍微1炸捞出。

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锅内留底油炒水沟葱花,蒜片。

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炒青葱段,蒜片后进入味极鲜、省油、盐、味之素、白糖。

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将炸好的土豆、矮瓜、青杭椒倒入锅内翻匀装盘。

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大家好,作者是菊子三姐,小编在一堆吃货中的身份是美食商业摄影师,作者在一堆水墨乐师中的身份是家喻户晓吃货,招待您和菊子三姐一同开采美食,品尝可口,共同成长,健康活着!

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地3鲜到底如何做好吃吗?菊子大姨子感觉这当中或许有壹部分渠道在的,地3鲜是一道西北古板名菜,未来去饭馆吃饭,其实无论是正北照旧南方,诸多吃货朋友都会点一道地3鲜,不仅仅是因为它色泽鲜艳,更是因为它把常备的食材从低阶组合成了天阶的好吃了!菊子四妹强烈推荐!

有部分小诀要,菊子小姨子鲜说下:

一、二种特有的食材:吊菜子、土豆和大椒。(不要去变,那个是卓绝的陪衬)

二、吊菜子尽量采取圆茄,个人推举,感到更加好吃!紫茄切好用盐水浸润防止氧化变黑,调味料可依靠民用爱好搭配

三、请一定用油炸,就算说热量高,可是炸手艺出滋味,然后依据以下步骤来做,好吃啊

食材

青椒 / 土豆 / 茄子(三鲜)

调味料

姜 / 蒜 / 盐

蚝油 / 鸡精 / 淀粉

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1、切食材:把食材都切滚刀块,姜,蒜切小粒

二、炸土豆:马铃薯下油锅炸熟捞起

三、炸落苏:白茄也一样下锅炸熟捞起沥干油

4、煸炒:锅里留少油,先把蒜米姜米下锅炒出香味,再放彩椒下锅炒至变色断生

伍、炒好青椒后,放土豆和矮瓜一齐煸炒,放入调味料:盐,鸡精,蚝油干炒均匀,起锅前勾上薄薄的水硫胺素就可以!

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事实上正是一法家常炒菜,轻易实在,三种食材梦幻搭配,值得壹学啊!

美味虽好,不能贪食,肉体更关键,任何事都要追求个平衡哦,第三鲜的食材轻便,但味道不轻便,不愧为北方的名菜!希望咱们喜欢菊子美食记,点个关爱和赞援助一下,一同分享美美哒美食。。。

眼看地3鲜是一道西北守旧名菜,制作材质是三种地里时令新鲜的食材:落苏、土豆和杭椒。它不仅仅在于鲜浓的味道、天然普鲁士蓝的食材,更胜似它包罗八种食材的滋养,让三味非通常见的食材做成鲜爽无比的饮食。

cabet888亚洲城 26前几天就来简单讲一下怎么办最可口。

cabet888亚洲城 27一、先遵照美食指南计划好食材。

二、然后管理食材,水豆腐切成块、土豆切成片、白茄切成丝加糖类拌匀、菜椒切丝。

叁、油温烧至五分四惹,油炸食材:

马铃薯、紫茄炸至紫鲜蓝

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cabet888亚洲城 29四、炒制食材

先用葱姜混烧,参加菜椒乾煎,并投入蚝油提鲜,注意,蚝油是这道菜鲜而不腻的主要。

cabet888亚洲城 30参预适量的盐和鸡精,清炒后再参预油炸好的马铃薯和吊菜子进行搅和

cabet888亚洲城 31一道色香味俱全的地叁鲜就好吃出炉啦!

cabet888亚洲城 32还有越多美食难题,迎接关心好好吃,来勾搭好吃酱吖~

我们好自家是农家美味哥。

地叁鲜作者深信不疑广大人都吃过,而且每回吃口味是否都不太一致,不仅味道不1致,繁多地点连配料都不等同,比方部分放斗角,有的用菜椒来顶替。然则大多数旅社都会带马铃薯和落苏。

缘何一定要带那四个吗?听本人给你渐渐分析,首先矮瓜和土豆中类脂含量较高,十分受普通顾客的厚爱。其次就是费用低,不仅费用低而且还占量。即是装进盘子的时候显的量多。

那正是说多吃地3鲜也是补益多多,听名字就领悟,全是地里长出来的,个中不乏有蛋白质和钙铁锌等果胶,常吃也是益处多多。那根本就来了,想清楚大家酒楼怎么着操作地叁鲜的朋友随自个儿一块儿看下来啊。

第三备料:吊菜子、土豆、彩椒。

步骤:

第一步开油锅,油温七成热放入马铃薯炸30秒,再放入紫茄一齐炸,待到吊菜子变软的时候彩椒放入就可以倒出(那几个手续要多看一次,顺序不得以搞错了)。

第3步锅中注入清水,把炸好的食材放入锅中热水10秒倒出。

其三步正是调口(调口的时候就不要放入底油了,因为落苏本人油分较高,炒出来就多了),放入省油、东古一品鲜、调味之素味素各适量,放入食材带点干净的水干炒均匀。最终用水生粉勾芡就能够。

其1地三鲜的美味就成了,各位有什么思想或许提议招待前来教导。感激。

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保养吃蔬菜的人,怎么大概不欣赏那道菜!

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率先企图材质:紫茄,马铃薯,大椒,葱,油,盐,大蒜,生抽,蛋白质,希图好后将矮瓜切成滚刀块,马铃薯切成丝,菜椒切成条,策动炒锅加油烧热,放入马铃薯片煎至两面淡紫灰后盛出备用,将矮瓜切成滚刀块,撒上凉拌制,放入生粉,裹在落苏表面上,准备炒锅加油烧热,放入吊菜子,煎至白茄发软后放入炸好的马铃薯片,倒入老抽焖一下,等到八老奸巨猾是放入彩椒块,倒入适量的盐和水木质素后清炒均匀,撒上黄葱后出锅盛盘就足以了。

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率先企图资料:吊菜子,马铃薯,青椒,南椒,葱,姜,蒜,生抽,糖,盐,花雕,水,水三磷酸腺苷,芝麻油,郫县芝麻酱,希图好后将土豆去皮切成滚刀块,紫茄清洗干净后去蒂,切成滚刀块,青红花椒去籽后切成三角块,筹算电磁波炉放入落苏和土豆,微波炉高火转二分钟,筹算炒锅加油烧热,放入吊菜子炸大约1分钟后收取备用,放入马铃薯炸大概壹分钟后抽取备用,放入青巴椒炸20秒左右抽取备用,希图二个碗,放入生抽,糖,盐,黄酒,水和水蛋白质搅和成料汁,另起炒锅加油烧热,放入葱姜蒜末炒出幽香后放入郫县芝麻酱炒出红油,放入炸好的马铃薯片,矮瓜和青川椒,均匀生煎后倒入调好的料汁,小火非常的慢乾煎后出锅盛盘就足以了。

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率先盘算材质:紫茄,土豆,青红花椒,葱末,蒜末,三磷酸腺苷,水蛋白质,酱油,盐,糖,策画好后将白茄,马铃薯去皮切成滚刀块,青巴椒切块,把落苏和马铃薯放到水中浸润,收取后撒上蛋白质,打算炒锅加油烧热,放入马铃薯块,文火炸至花黑色后捞出,再放入落苏,炸至葡萄紫色后捞出,希图一个碗,放入酱油,盐,白糖和水生物素搅和成料汁,计划炒锅加油烧热,放入葱蒜末炒出幽香后放入土豆,落苏,青南椒,倒入料汁,均匀爆炒后出锅盛盘就能够了。

要说地三鲜,作者觉着数沧澜江做的最可口。

备料:

白茄二个 菜椒一个 马铃薯叁个 盐 葱段 蒜等

开做:

一.土豆切后片

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二.辣子切滚刀片。

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三紫茄削皮切滚刀片

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四.蒜末,葱末,加一勺老抽调味精提鲜。适量的盐(自家吃盐清淡决定)

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伍.加维生素,加水兑成半碗。

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陆.油炸马铃薯片,青椒白茄,炸到图片的水彩,东南叫过油。

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柒.倒掉油,放入调汁,熬成糊状放入配料。

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伍.生煎后出锅。

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社会套路深,小编要还乡下,小编是草根创业者。

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秋高气爽,天中云淡,作为3个丰收的季节,大家所要做的,自然是追求不遗余力的去开荒美食,追求舌尖上的味道。当然,大家追求的也不是那种荒淫无耻的事物,而是1种自自然然、平平淡淡的爽口。

非凡上市的应季食材,为大家提供了广大选项。那里就给大家介绍一同家常菜,在我们的饭桌之上也平时碰到,地三鲜,两种食材的混合制作,三种味道的均匀混合。制作简便,味道却不轻松,常常的时候,回到家中,来这么1道方便的美味,正是朴实的美好。

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那道菜壹开首,我们需求图谋一些食材。首先就是三种原材料:土豆一两颗、青椒七个,矮瓜叁个。对它们先实行简易的拍卖,马铃薯、落苏去皮,彩椒去瓤,用清澈的凉水洗净之后,将马铃薯切成丝,切成均匀大小的块状,紫茄、菜椒一成不改变,然后放入盘中,等待备用。

从此,图谋一些搭配的调味,葱姜蒜。将姜切丝切成丝,葱切末,蒜切末,然后放于盘中。

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cabet888亚洲城,全总妥贴之后,便开始进入了筹备的进度。锅中倒油,至锅的百分之五十,开火加热。先将切好的马铃薯放入锅中,“满城尽带黄金甲”,油炸至外表浅橙酥脆,然后倒腾切好的杭椒,向里面添上1抹莲灰,将青椒声明涂抹1层油光发亮。

在油锅中清炒搅拌,待炒制大致成熟未来,然后将其空油,捞出盘中。

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装上一碗水木质素,然后,将白茄放入个中,用手将茄块浸染,让注脚裹上1层均匀的蓝绿。

随后,将白茄放入刚才的油锅之中,炸至同马铃薯一样的颜色,证明有1种成熟的深士林蓝之后,将其放入盘中等待备用。

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之后换一口锅,锅中倒油,放入238角,煸出香味,捌角爆锅之后,参加切好的葱末、姜末,爆炒两下,倒入生抽,之后再插手适量的水,一丢丢的盐,1勺水生物素,然后搅拌一二,那是汤汁的制作进度,盘算将先期过了一次油的食材放入其中入味。

汤汁达成以后,将其油炸过的二种食材倒入个中,翻炒1二之后,再投入切好的蒜末。中火翻搅,待锅底的汤汁基本全数感染在3鲜的表面之后,便能够盘算出锅了。

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机遇已到,将其转移至盘中。石磨蓝相间,煞是赏心悦目,烟雾扰动之间,附带的是撩人的菲菲,令人浮想联翩,左右两难够。好一盘“色香味”俱全的美味佳肴,配上一碗白饭,吃的是大快朵颐。

这道菜制作简便,食材也是咱们平日所见,新鲜上市的马铃薯,真是那个季节大自然的恩赐。品味那经常的食材,却具备卓殊的暗意。

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